Skořice v medu 180g

Spojení pastovaného medu a skořice

Spojení skořice a medu kombinuje sladkost medu s teplým, kořeněným aromatem skořice. Tohle propojení je parádní symbióza medu se skořicí, které k sobě neodmyslitelně patří. Tato kombinace je známá už po staletí, tak jsme se rozhodli ji povznést na vyšší level. Ochutnej a uvidíš..

Jak skořice v medu vzniká? 

Skořice v medu vzniká smícháním pastovaného medu - mechanickým a pravidelným mícháním květového medu v zařízení na pastování - Pastovači a mleté skořice, kterou postupně vmícháváme do pastovaného medu.

Celý proces probíhá za studena, bez přidání umělých dochucovadel. Jenom náš med a kvalitní skořice.

Jaká je konzistence skořice v medu?

Konzistence je lehce tužší, než jsme zvyklí u pastovaného medu. Je to dáno mletou skořicí, kterou mícháme do medu. Hustota medu tímto lehce stoupá. 

Pokud se ti bude zdát, že je to až moc (obzvláště v zimních měsících) stačí ponechat několik hodin v pokojové teplotě, případně připravit krátkou vodní lázeň. Med krásně povolí a půjde snadněji roztírat.

Kde využít skořicový med?

1. Jen tak, na lžičku - ten pocit, když otevřu skleničku skořicového medu, ta vůně. Hned chceš vzít lžičku, nabrat a pak už jenom vychutnávat. Mňam. U jedné lžičky nezůstaneš, vsadíš se?
2. Do čaje -  lžička do tvého oblíbeného čaje pro přirozeně sladkou a kořeněnou chuť.
3. V jogurtu nebo kaši - ovesná, nebo rýžová kaše a do ní vmíchat skořicový med. To je nostalgie, ale neuvěřitelná lahůdka.

Zdravotní benefity skořice, znáš je?

1. Skořice je bohatá na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před poškozením buněk.
2. Skořice je známá svou schopností zlepšovat citlivost na inzulín a snižovat hladinu cukru v krvi. To může být zvláště přínosné pro lidi s diabetem typu 2 nebo pro prevenci tohoto onemocnění.
3. Výzkumy ukazují, že skořice může mít potenciál potlačovat růst rakovinných buněk a snižovat riziko vzniku některých typů rakoviny.
4. Skořice může pomoci zlepšit krevní oběh a zdraví cév.

Výživové hodnoty: