Pastovaný med 190g
Pastovaný med přímo od našich včel
- krémovitá konzistence
- ideální pro malé děti - nestíká ze lžičky/pečiva
Kategorie: | PASTOVANÝ MED |
---|---|
Hmotnost: | 0.25 kg |
Pastovaný med = Květový med
- Pastovaný med se vyrábí z medu květového v zařízení, které se nazývá " Pastovač "
- Pastovač (pastovací zařízení) je nerezová nádoba ve které se nachází prostorová míchací vrtule a je osazená motorem.
Pastování medu znamená narušování struktur krystalků, které med obsahuje. Tím, že se krystalky naruší - už se nemohou znovu spojit.
Med se v pokojové teplotě ( nijak ho neohříváme ) mechanicky několikrát denně promíchává a získává tak krémovitou konzistenci.
- Jeho barva je témeř čistě bílá a připomíná máslo.
- Vzhledem k jeho konzistenci neteče ze lžičky a je tak vhodný i pro malé děti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.